Novinky operátora
Čína – City of Dreams obsahuje záznamy Macaa v 50 nejlepších asijských restauracích roku 2017
By Phil - 1. března 2017
Vlajková loď integrovaného resortu Melco Crown Entertainment City of Dreams oznámila, že jeho mistrovské čínské kulinářské dílo Jade Dragon a současná francouzská restaurace The Tasting Room si v roce 2017 vysloužily místo na seznamu 50 nejlepších asijských restaurací za rok XNUMX, a to na základě svých dvou hvězd Michelin a Forbes Five. -Star pokračuje.
Jade Dragon a The Tasting Room, obě značky domácích restaurací, představovaly jediné dvě položky z Macaa na letošním seznamu. City of Dreams je nyní jedinou destinací v Macau, která se může pochlubit restauracemi s touto prestižní regionální poctou.
Asijský 50 nejlepších restaurací, přezdívaný Oscary kulinářského světa, je kritikou uznávaný gastronomický průvodce, který od roku 2013 každoročně oceňuje nejlepší restaurace v Asii. S Jade Dragon (č. 32) a The Tasting Room (č. 39) se připojují k elitě Skupina 50 nejlepších restaurací na kontinentu City of Dreams opět povýšila přítomnost a uznání Macaa v asijské gastronomické krajině.
„City of Dreams neustále plní svůj příslib inovace, nejlepší pohostinnost ve své třídě a prvotřídní zážitek. Jsme opravdu poctěni, že naše typické domácí značky Jade Dragon a The Tasting Room jsou znovu představeny světu a zdůrazňují to, co nabízíme. Toto prestižní uznání je důkazem našeho odhodlání a závazku k dokonalosti produktů a služeb a poctou našim kulinářským týmům, které hladce pracují na vytvoření maximálního kulinářského zážitku pro naše náročné hosty,“ řekl pan Jarlath Lynch, senior viceprezident pro hotely. a Food & Beverage, Melco Crown Entertainment Limited. „Do budoucna zůstáváme plně odhodláni neustále zvyšovat kvalitu a zvyšovat laťku dobrého jídla v Macau, což pomůže pokračující přeměně tohoto města na špičkovou gastronomickou destinaci v regionu.“
V City of Dreams vás náš úžasný tým oceněných kuchařů vezme na kulinářskou cestu. Dva Jade Dragon oceněné michelinskou hvězdou představují vynikající kantonské speciality a inovativní moderní prezentace s použitím nejlepších organických a farmářských čerstvých surovin z celého světa. Tasting Room slibuje gastronomické dobrodružství oceněné dvěma michelinskými hvězdami s umělecky prezentovanými lahůdkami uvařenými za použití moderního přístupu založeného na autentické francouzské technice. Obě restaurace s velkolepou designovou výzdobou a vynikajícími personalizovanými službami společně stanovily nové měřítko pro dobré jídlo v Macau.
50 nejlepších restaurací v Asii je hodnoceno Akademií 50 nejlepších restaurací v Asii, vlivnou skupinou více než 300 lídrů v restauračním průmyslu v celé Asii. S 12 zastoupenými zeměmi a regiony obsahuje seznam pro rok 2017 restaurace z Thajska, Japonska, Singapuru, Číny, Hongkongu, Macaa, Indie, Jižní Koreje, Srí Lanky, Tchaj-wanu, Filipín a Indonésie, které představují rozmanitou škálu kulinářských zážitků po celé Asii. .
